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從營銷咨詢角度淺析醋產品的營銷體系

2020-02-17 09:55:05

  生活中總是少不了油鹽醬醋茶的需求,據文獻記載,我國醋的釀造史可以追溯到三千年以前,往往以區域聞名,目前市場上比較有名的就是山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋以及浙江米醋。從營銷咨詢的角度來看我國醋產品的營銷體系究竟是怎么樣的呢?

  既然提到了體系二字,就足以證明醋產品的營銷是有一定規律的。在市場中,醋產品的營銷在制定總體戰略體系的時候需要整合到多個部門的工作,更不用說對產業鏈資料以及地區產業資料的的相關分析了。

  醋產品的營銷第一步就是要確定好市場客戶定位,這一定位需要考慮到醋產品的價格、實際地區的消費水平以及醋產品的需求等多個因素,這樣才能做好目標市場的細化定位。此外,因為醋產品本身就是家庭生活必備的產品,所以在市場的成長和開發過程中,這類生活必需品的需求和供給往往是相對穩定的,也因此,相關的企業要想有更大的突破也是很困難的。

  隨著人們生活水平的提高,人們對于食品的安全和質量要求也像影帝地提高了,因此醋產品的營銷也需要作出一定的改變或者說進一步精化。企業在這方面可以使用廣告營銷、公關推廣等手段,結合目前廣泛應用的互聯網模式適當進行促銷,這也是一種提高銷量、打造口碑的重要方式。

  在營銷體系中,營銷策略的制定也是很重要的,一般來說應當根據市場定位制定出不同類別的營銷策略,這樣才能更好地促進企業的發展與進步。這里提到的類別包含渠道、品牌、價格、客服、客戶關系五個方面,企業應當根據醋產品的實際特點,并且結合產業、市場、地區品牌三大塊才能制定出相對應的營銷手段。這些類別中渠道尤其重要,醋產品本身就有很多,如果沒有良好的生產渠道、運輸渠道、銷售渠道、售后渠道,再好的醋也沒有人能夠接觸到,因此渠道的經營是非常重要的。

  另外,營銷的種種也是不能離開品牌的,只有將品牌知名度打響,才有可能獲得更多的效益或者說才更有可能拓寬市場。又因為不同的消費者需求不一,所以在營銷過程中企業還應該做好相應的市場調研。這些都是企業營銷咨詢所要考慮到的問題,在醋產品的營銷體系中也是不可缺少的。

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